Popularne artykuły

Nasz karp jest zdrowy, ale nieco droższy

2011-12-08 09:07:48

Mieszkańcy powiatu mrągowskiego mogą być spokojni o jakość wigilijnego karpia. Ryby hodowane w naszym powiecie są zdrowe, groźny wirus KHV, który zabija karpie w stawach hodowlanych w Polsce jeszcze do nas nie dotarł. Dotarła jednak podwyżka cen, bo według prognoz, wartość detaliczna wigilijnej ryby wzrosła o 50 groszy w porównaniu do zeszłego roku.

- Nasza ryba jest zdrowa, dorodna i smaczna - przekonuje Dariusz Mydło z Gospodarstwa Rybackiego w Mrągowie

- Nasza ryba jest zdrowa, dorodna i smaczna - przekonuje Dariusz Mydło z Gospodarstwa Rybackiego w Mrągowie

Autor: Paweł Krasowski



 
W tym roku w Polsce jest o około 1000 ton mniej karpi. Wszystko przez zabójczy dla karpi wirus KHV. W jednym z największych gospodarstw rybackich wirus zabił ponad 90 % ryb, a straty szacuje się na 4 miliony zł.



- Mieszkańcy powiatu mrągowskiego, którzy zdecydują się na zakup karpia u nas nie mają się czego obawiać. Nasza ryba jest zdrowa, dorodna i smaczna. Kupujemy narybek z dobrego źródła, dlatego jesteśmy wolni od tej choroby - przekonuje Dariusz Mydło z Gospodarstwa Rybackiego w Mrągowie. - Możemy spać spokojnie.


W tym roku w mrągowskim gospodarstwie udało się wyhodować około 60 ton karpia. To o 10 ton więcej niż rok wcześniej. - Mieliśmy bardzo korzystny sezon jeżeli chodzi o warunki klimatyczno-pogodowe. Lato było stabilne, karpie żerowały praktycznie cały sezon. Dawno już tak dobrze nie było - mówi Dariusz Mydło.



Mrągowskie karpie powoli zaczynają trafiać do sklepów w regionie. Zasilą lokalny rynek i okoliczne powiaty. Będą niestety droższe niż w ubiegłym roku. Według prognoz, cena detaliczna w powiecie mrągowskim może wzrosnąć o 50 groszy w porównaniu do zeszłego roku. - Ale to i tak niewiele biorąc pod uwagę inne regiony Polski - dodaje Mydło. - Spore straty w hodowli karpia w innych rejonach kraju spowodowały, że podaż wigilijnego przysmaku będzie w tym roku mniejsza, a jego cena musi pójść w górę: w innych częściach kraju o 1-2 złote. Cena wzrosła także z powodu podwyżek cen pasz i zboża. 



pk

Więcej o mrągowskim karpiu w dzisiejszym Kurierze Mrągowskim

Komentarze 53 pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj swój komentarz

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

  1. ff #1396220 | 83.24.*.* 15-05-2014 14:56

    Ładne zdjęcie Darku

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  2. do n #480217 | 89.228.*.* 16-12-2011 13:04

    To samo co pełza i składa jajeczka i kisi się w roślinkach które tylko w wybitnie naiwnym rozumku są pozbawione tych samych zagrożeń, a może nawet i więcej

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  3. do zenon ryszard kakowski #480213 | 89.228.*.* 16-12-2011 13:02

    A od kiedy to "ekologiczna" żywność jest tańsza, i skąd ci niby przyszło do głowy że roślinna to niby zdrowsza .. tak samo faszerowana chemią zdecydowanie bardziej nawet niż zwierzęta, do tego genetycznie modyfikowana produkowana hurtowo potem z naklejką "ekologiczna" sprzedawana za potrójną cenę FRAJERSTWU i NAIWNIAKOM którym się wydaje że mają choć blade pojęcie co jedzą.

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  4. zenon ryszard kakowski #477359 | 80.52.*.* 14-12-2011 10:32

    ten artykuł to nieopłacona reklama firmy - gospodarstwa rybackiego w mrągowie oraz nieopłacona reklama produktu – karpia. ja nie kupię karpia. nie kupuję i nie zabijam karpi. nie jadam ciał zabitych karpi od 12 lat. zatem nie zachoruję z powodu jakiegoś tam wirusa. wolę oglądać karpie jak pływają w wodzie w swoim naturalnym środowisku. popyt kreuje podaż. im mniej osób kupi i zabije karpie, tym więcej karpi będzie żyło. po co zabijać karpie? przecież można jeść żywność pochodzenia roślinnego dużo tańszą i zdrowszą ( na przykład ekologiczną) niż karpie sztucznie hodowane i faszerowane różnego rodzaju środkami chemicznymi aby szybciej rosły. karp to ryba, która oskrzelami filtruje wodę. a woda w stawach hodowlanych jest bardzo brudna. cały ten brud i zanieczyszczenia znajduje się w ciele zabitych karpi. zatem zjadając karpia zjadasz różne środki chemiczne i brud, który odłożył się w ciele karpia. daj karpiowi święty spokój przed świętami. co to za święta, przed którymi zabija się karpie, leje się krew, gdy ktoś zjada ciała zabitych naszych braci zwierząt? z dzieciństwa pamiętam coś takiego- ,,nie zabijaj”. chyba jest to jedno z przykazań katolickich. kochajcie karpie, kochajcie zwierzęta. przeczytaj to...http://interia360.pl/artykul/kochaj cie-zwierzeta,32363

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  5. gość #470844 | 195.117.*.* 08-12-2011 21:31

    hehe ja oczywiście jak oczyszczam rybkę to zawsze zwracam uwagę na zawartość jej środka...co prawda nie zdarzyło mi się jeszcze znaleźć coś takiego,ale tasiemca nie raz,ale nigdy ze stawów tylko i wyłącznie z jeziorka...reasumując gdybym trafił na coś takiego bądź inne robactwo oczywiście rybka nie trafiłaby na stół.... pytając ichtiologa czy ryba która ma tasiemca nadaje się do zjedzenia ,odpowiedział że tak...ale kto by jadł rybkę z prezentem w środku...pozdrawiam i dzięki za linka

    ! - + odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (1)

    1. gość #470393 | 195.117.*.* 08-12-2011 16:25

      nie nudzi się ta sama śpiewka ?

      ! - + odpowiedz na ten komentarz

    2. ;) #470222 | 195.117.*.* 08-12-2011 14:07

      Polecam karpia wędzonego- lux rybka

      ! - + odpowiedz na ten komentarz

    3. gość #469995 | 83.13.*.* 08-12-2011 11:48

      i tak zaraz doda to samo hehe

      ! - + odpowiedz na ten komentarz

    4. gość do ks.robaka #469877 | 83.13.*.* 08-12-2011 10:19

      kolego fajny wierszyk,ale mi osobiście karp smakuje,każdy ma inne smaki,też lubię rybki i tu przyznam Ci rację ,że pstrąg jest pyszniutki

      Ocena komentarza: warty uwagi (1) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    5. ks.robak #469866 | 213.73.*.* 08-12-2011 10:07

      Ryśka lubię Zenka nie-Choć on zawsze trwę żre-Zielsko jakieś tylko zjada-Taka jednak moja rada-By ze smakiem wszystko jeść-To na tyle baj baj cześć- A tak prawdę mowiac karp jest okropny w smaku .Tej ryby nie zre cały swiat tylko biedota w polsce ,tak było od pokoleń nie było co żrec to chłopi łowili karpia albo karasia i to jedli.RYba ktora jjest fatastyczna w smaku i skrobać jej nie trzeba to oczywiscie pstrag,łosoś jest jeszcze lipień ale to historia ryba przedpotopowa i w całej Polsce w zaniku.Ludzie nie kupujcie karpia na świeta .Jestem degustatorem ryb i jadłem ich rózne gatunki i powiem karp jest beeeeeeeeeeeeeeeeeee.Smacznego [ps. trąga

      ! - + odpowiedz na ten komentarz

    6. nie zabijaj #469830 | 80.50.*.* 08-12-2011 09:42

      karp to zywa istota czuje ból i rozumie

      Ocena komentarza: warty uwagi (2) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    7. ... #469821 | 83.13.*.* 08-12-2011 09:36

      czy też nie zjada

      ! - + odpowiedz na ten komentarz

    8. gość #469820 | 83.13.*.* 08-12-2011 09:35

      karpie jak i inne ryby są zdrowe i tyle w temacie,nie interesuje mnie to czy Pan je zjada czy też

      ! - + odpowiedz na ten komentarz